Monday, 26 December 2011

Père Noël est arrivé..

Χριστούγεννα στη Γαλλία; Ναι λοιπόν, γιατί όχι..! Αναρωτιόμουν πόσο διαφορετικά μπορεί να είναι.. Και όμως..

Από αρχές Δεκεμβρίου αρχίζουν οι εορταστικές εκδηλώσεις, οι marchés de Noël, το οποίο από ότι ξέρω είναι ένα καθαρά γερμανικό έθιμο, και γενικότερα οι Γάλλοι βγαίνουν στους δρόμους για να αγοράσουν όλα τα απαραίτητα (συμπεριλαμβανομένων και των δώρων των Χριστουγέννων..)

Τα Χριστούγεννα για τους Γάλλους είναι η πιο σημαντική γιορτή του Χρόνου. Το πρωί της παραμονής των Χριστουγέννων φαίνεται να είναι μια συνηθισμένη μέρα..αλλά κάθε άλλο. Τα μαγαζιά κλείνουν στις 18:00, αντί για 19:00. Δεν έχει μεγάλη διαφορά, αλλά μια ώρα για τους Γάλλους είναι μεγάλο ζήτημα.

Το βράδυ όμως η οικογένεια συγκεντρώνεται για ένα ολοκληρωμένο χριστουγεννιάτικο δείπνο, ναι ναι 24 Δεκεμβρίου. Το δικό μας Ρεβεγιόν ( Reveillon ). Ο Άγιος Βασίλης έρχεται το βράδυ 24 προς 25 Δεκεμβρίου..ο Père Noël. Και εμένα μου φάνηκε περίεργο στην αρχή, μιας και σε μας έρχεται 31. Αλλά όπως μου εξήγησε πολύ σοφά η αδερφή μου, δεν γίνεται να δίνει τα δώρα του την ίδια μέρα σε όλο τον κόσμο, ένας είναι πού να τα προλάβει. Τώρα που το σκέφτομαι δηλαδή σίγουρα πρέπει να υπάρχουν χώρες που ο Άγιος Βασίλης, Père Noël, Santa Claus έρχεται στις 27, 28 ή και 29 Δεκεμβρίου.

Ο Père Noël λοιπόν, με βοηθό τον Pere Fouettard (ναι έχει και βοηθό..! Γάλλος είναι!) ταξιδεύει όλη τη νύχτα και γυρνάει όλα τα σπίτια της χώρας, αφήνοντας δώρα στα άδεια παπούτσια που έχουν αφήσει στο τζάκι τα καλά παιδάκια.

Το εορταστικό τραπέζι αποτελείται από μια πλούσια γκάμα εορταστικών πιάτων, άπαχο κρέας και !!!!φυσικά!! κρασί. Στο τέλος τρώνε έναν Χριστουγεννιάτικο κορμό, ένα παραδοσιακό, σοκολατένιο κέικ σε σχήμα κούτσουρου, διακοσμημένο με διάφορα ζαχαρωτά.

Σε διάφορα χωριά της Γαλλίας, το έθιμο θέλει τον Père Noël  να μοιράζει δώρα στις 6 Δεκεμβρίου (Γιορτή του Αγίου-Νικολάου) και να ξαναέρχεται στις 24 του μηνός για τα μεγαλύτερα και τα καλύτερα δώρα..!! Τέλειο ε;;;

Στις 8 Δεκεμβρίου, στη Λυόν, οι Γάλλοι τιμούν την Παρθένο Μαρία, με μια γιορτή που λέγεται Πανηγύρι των Φώτων (La Fête de Lumières), σύμφωνα με την οποία κάθε οικογένεια στην πόλη, βάζει κεράκια σε κάθε παράθυρο του σπιτιού, συμβάλλοντας όλοι στη δημιουργία μιας τέλειας ατμόσφαιρας στην πόλη. Αυτό το Φεστιβάλ κρατάει 4 ημέρες, με πάρα πολλές εκδηλώσεις και πανέμορφο φωτισμό σε κάθε γωνιά της πόλης.



Κάθε οικογένεια στολίζει το χριστουγεννιάτικο δέντρο της συνήθως με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο με κόκκινες κορδέλες και με πραγματικά άσπρα κεριά. Εάν έχουν έλατο στον κήπο τους το διακοσμούν επίσης με φωτάκια όλη την νύχτα. Βέβαια οι Γάλλοι δεν τρελαίνονται για το Χριστουγεννιάτικο δέντρο, έχουν όμως μεγάλη αγάπη για τις φάτνες και σχεδόν κάθε οικογένεια, έχει μια φάτνη σπίτι, διακοσμημένη με μικρά αγαλματάκια που απεικονίζουν το το Χριστό, τη Μαρία, τον Ιωσήφ, τους Μάγους.

Αυτά για την ώρα.. Joyex Noël !!!!!!!!!!

Sunday, 30 October 2011

1 μήνα στην Dijon!!!

Και ναι λοιπόν..έκλεισα έναν μήνα στην Dijon, σε μια χώρα που δεν μιλάω καν την γλώσσα της. Και μέσα σ'αυτόν τον μήνα έχω καταρρίψει όλα τα κλισέ για τους Γάλλους που ήξερα από μικρή:

1. Δεν μιλάνε αγγλικά!! Όχι γιατί δεν ξέρουν, αλλά γιατί πιστεύουν ότι η γλώσσα τους είναι πάνω από     όλα, και οι τουρίστες πρέπει να μιλάνε γαλλικά!!
ΛΑΘΟΣ!!! Το πιστεύατε και σεις μέχρι τώρα ε; Οι Γάλλοι ΔΕΝ ξέρουν αγγλικά. Η εκπαίδευση τους υστερεί πολύ σ΄αυτόν τον τομέα. Οι γνώσεις αγγλικών που έχουν από το σχολείο είναι ελάχιστες, με αποτέλεσμα να βλέπεις νέα παιδιά και να τους ρώτας: Do you speak english? Και να περιμένεις την αναμενόμενη απάντηση: a liitle... Ε αφού λοιπόν οι νέοι άνθρωποι δεν ξέρουν μιλήσουν, μην περιμένετε να σας μιλήσουν οι μεγαλύτεροι!! ΚΑΝΕΝΑΣ Γάλλος δεν θα κάτσει να σας μιλήσει γαλλικά, εάν δεν ξέρει και κινδυνεύοντας να γελοιοποιηθεί.. Βέβαια όλοι έχουν μια παθητική γνώση αγγλικών, με αποτέλεσμα να καταλαβαίνουν τι τους ρωτάτε, αλλά να σας απαντάνε στα γαλλικά!!

2. Τα κρέατα που σερβίρουν είναι ωμά! 
Έτσι κι έτσι.. Δεν ισχύει πάντα.. Βέβαια σου δίνουν την δυνατότητα να επιλέξεις, αφού σε ρωτάνε πως το θες το κρέας σου. Και υπάρχει πάντα η δυνατότητα να το γυρίσεις πίσω, γιατί απλά είναι ωμό για τα γούστα σου..

Τι το καινούργιο ανακάλυψα; 
Το γαλλικό ωράριο εργασίας είναι κατα κύριο λόγο: 09.00-12.00 και 14.30-18.00. Και ναι έχουν 2.30 ώρες διάλειμμα μόνο και μόνο για μεσημεριανό φαγητό! Αλλά τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά! 
Οι Γάλλοι χρειάζονται το χρόνο τους..για τα ΠΑΝΤΑ!!! Οπότε μην πάτε π.χ. στο ταχυδρομείο και απορήσετε επειδή υπάρχει μια σειρά 20 ανθρώπων που περιμένουν μόνο για να πάρουν γραμματόσημα..
Το ίδιο συμβαίνει και στις καφετέριες (σε πολλές από τις οποίες δεν σερβίρουν καφέ κατά την διάρκεια του μεσημεριανού και το αντίθετο). Οι σερβιτόροι χρειάζονται τον χρόνο τους: για να σε δουν, για να σου φέρουν τον κατάλογο, για να σε εξυπηρετήσουν γενικότερα...
Μετρήστε λεπτά: 
Τις προάλλες πήγαμε με την φίλη μου την Lea γύρω στις 16.00 σε μια καφετέρια, που έχει και φαγητό όλες τις ώρες της ημέρας, με σκοπό να φάμε κάτι. Μετά από τα 20 λεπτά που μας είδε ο σερβιτόρος, μας έφερε τον κατάλογο-με τους καφέδες, και έφυγε αμέσως χωρίς να προλάβουμε να του πούμε κάτι. Περάσαν άλλα 10 λεπτά μέχρι να του πούμε ότι θέλουμε να φάμε κάτι και ότι χρειαζόμαστε τον κατάλογο με τα φαγητά.. Μας τον έφερε μετά από 20 λεπτά αναμονής!! Και παραγγείλαμε μετά από 10 λεπτά! Μία ώρα μόνο και μόνο για να παραγγείλουμε!! Τα φαγητά βέβαια ήρθαν αμέσως..Πάλι καλά...

Βέβαια υπάρχουν και καλά πράγματα.. Για μένα τουλάχιστον: Πήγαμε εχθές σε ένα μπαρ-καφετέρια στις 22.00 και μπορούσαμε να παραγγείλουμε ότι θέλουμε..(εκτός από φαγητό, μην είμαστε πλεονέκτες!!!). Και να παρήγγειλα μιλκσέικ στις 22.30!!Φοβερό! Ε αδερφή τι λες γι αυτό;;

Κατά τα άλλα η ζωή εδώ κυλάει ήρεμα. Αυτήν την εβδομάδα έχουμε διακοπές.. Ακόμα δεν αρχίσαμε καλά καλά..Halloween.. Live.. Πάντα είχα την απορία πως να είναι αυτή η γιορτή.. Περιμένω την Δευτέρα με ανυπομονησία.. Θέλω να βγω έξω και να δω παιδιά (ή ίσως και μεγαλύτερους) μεταμφιεσμένους σε κάτι και καλά τρομαχτικό να γυρνάνε στα σπίτια: "trick or treat"; Τα μαγαζιά έχουν στολιστεί ανάλογα, και στους δρόμους εχθές είδαμε πολλούς ντυμένους βρικόλακες!! Ή έστω απλά με μακιγιάζ στο πρόσωπο!

Κυριακή σήμερα και δεν κυκλοφορεί ψυχή.. Ενώ στην Ελλάδα γίνεται χαμός, εδώ δεν βγαίνουν ούτε απλά για βόλτα.. Γι' αυτό λοιπόν κι εμείς θα πάμε για Πατινάζ στον Πάγο..